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LEVANTE RESTAURANT BADEN-WüRTTEMBERG
Kalte Vorspeisen
Warme Vorspeisen
Suppen
Vorspeisen Salate
Grill und Hauptgerichte
Beilagen und Saucen
Kalte Vorspeisen
Alle Gerichte werden mit Fladenbrot serviert.
Hummus (vegan)
Kichererbsen mit Sesammus, Olivenöl und Zitronensaft
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baba Ghannouj (vegan)
rauchig gegrillte Auberginenpaste mit Knoblauch, Tahini und Zitronensaft
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Muhammara (vegan)
Bulgur-Granatapfelpaste mit Walnüssen, Zwiebeln, Olivenöl und Granatapfelsauce
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zaitun (vegan)
Olivenschale
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Levante Mix Teller (vegan)
• Hummus• Baba Ghannouj• Muhammara• Falafel• Levante Salat
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Magdous (vegan)
Baby-Aubergine gefüllt mit Walnüssen, Knoblauch und Olivenöl
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Warme Vorspeisen
Sambusa (3 Stück, vegan)
hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Kohl, Pilzen, Tahinasauce und Röstziebeln
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ayays Zaatar (vegetarisch)
geröstetes Fladenbrot mit Sesam gefüllt mit arabischer Gewürzmischung Zaatar und Käse
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falafel (5 Stück, vegan)
frittierte hausgemachte Kichererbsen-Bällchen mit Knoblauch, Petersilie, Koriander und Tahinasauce
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frittierter Halloumi (vegetarisch)
mit Granatapfelsauce, dazu Fladenbrot
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Foul Akhdar (vegan)
grüne Saubohnen gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl, dazu Fladenbrot
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kebbeh (3 Stück)
frittierter hausgemachter Bulgurteig gefüllt mit Zwiebeln, Kalb und Lammhackfleisch, dazu Fladenbrot
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Arays Lahmeh
geröstetes Fladenbrot gefüllt mit Kalb und Lammhackfleisch
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Foul Medammes (vegan)
gekochte und gewürze Saubohnen mit Knoblauch, frischem Zitronensaft und Tahinasauce, dazu Fladenbrot
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zahra Maglijeh (vegan)
frischer frittierter Blumenkohl mit Knoblauch und Zitronensaft, dazu Fladenbrot
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Alle Suppen werden mit geröstetem Fladenbrot serviert.
Lammsuppe
mit Gemüse
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shorabat Adas - Linsensuppe (vegan)
gelbe Linsensuppe mit Zwiebeln, Knoblauch, Kurkuma und frischen Zitronensaft
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen Salate
Alle Vorspeisen Salate werden mit Fladenbrot serviert.
Levante Salat (vegan)
mit Römersalat, Gurken, Tomaten, Lauchziebeln, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Paprika, frische Minze, Zitronensaft und Tahinasauce
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fatoush Käse Salat (vegetarisch)
mit Blattsalat, Gurken, Tomaten, frische Minze, Radieschen, Lauchzwiebeln, hausgeräuchtertem Käse, Walnüssen, Olivenöl, Zitronensaft und Granatapfelsauce
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Joghurt Salat (vegetarisch)
mit Gurken, Knoblauch, frischer Minze und Joghurt
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falafel Salat (vegan)
mit gemischtem Salat, Gurken, Tomaten, Radieschen, Lauchzwiebeln, Falafel und Tahinsauce
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen Salat
mit gemischtem Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Radieschen, gegrilltem Hähnchebrustfilet und Salatsauce
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fatoush Salat (vegan)
mit Blattsalat, Gurken, Tomaten, frischer Minze, Radieschen, Lauchzwiebeln, Olivenöl, Zitronensaft, Walnüssen und Granatapfelsauce
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tabbouleh Salat (vegan)
mit Petersilie, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Bulgur, frischer Minze, Olivenöl und Zitronensaft
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grill und Hauptgerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Tajine (vegan)
• mariniertes gemischtes Gemüse mit Sauce
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen Tajine
• mariniertes Hühnchen• gemischtes Gemüse• Sauce
29,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Tajine
• mariniertes Lamm• gemischtes Gemüse• Sauce
39,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Koshairy (vegan)
gekochte Linsen mit Kichererbsen, Nudeln, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kafta Mishwiyeh
• 1 hausgemachter gegrillter Hackfleischspieß aus Rinderhackfleisch, Lammhackfleisch, Zwiebeln und Petersilie
29,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schisch Taouk
• 1 gegrillter marinierter Hähnchenbrustspieß
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mix Grill
• Hähnchenbrustspieß• Kaftaspieß• Kalbsteakspieß
35,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lahmeh Mishwiyeh
• 1 Spieß nach Wahl
35,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen und Saucen
Pommes frites
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Brot
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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